GRAPE REPUBLIC

"Made of 100% Grapes”という言葉を掲げてワインを造りを。ブドウ以外のものを使わず、醸造の過程で酸化防止剤は使用せず、補糖や補酸も行わず、酵母は天然のものだけ。ブドウ共和国と言えるような一大ワイン産地を目指して。

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